C'è anche il lardo di Colonnata Igp tra i dieci prodotti premiati nella XV edizione del premio Touring Club dei Consoli della Toscana.
Il premio, quest'anno, è stato assegnato ai prodotti fiore all'occhiello della produzione regionale.
Delle 26 fra Dop e Igp della Toscana ne sono state prescelte 10, che diventeranno le protagoniste di una serie di iniziative da realizzate in tutta la Toscana.