Dalle spiagge affacciate sul Tirreno, passando per le zone palustri, le pinete, i boschi, le montagne con le creature che vivono in questi luoghi, dalle volpi, i tassi, i cinghiali, i daini e tutti gli uccelli migratori e non che solcano questi celi. Il sistema dei parchi regionali della Toscana il parco di Migliarino San Rossore Massaciuccoli, Alpi Apuane e la Maremma sono i protagonisti del Fuori Expo, l’evento organizzato dalla Regione Toscana ai Chiostri dell’Umanitaria a Milano.
E' un viaggio tra la biodiversità e il buon vivere della Toscana, natura incontaminata e anche dell'enogastronomia. Attraverso immagini, suoni e approfondimenti scientifici, le aree naturali protette toscane portano a Milano uno spaccato di alcuni territori che conservano ancora oggi ecosistemi unici e da conoscere.
L’Ente Parco Migliarino San Rossore Massaciuccoli ha presentato le ippovie toscane che hanno come obiettivo la promozione e la conoscenza del territorio e delle attività connesse agli sport equestri.
Legato ad Expo c'è il tema di nutrire il pianeta e anche i parchi fanno la sua parte. Per esempio nel parco di Migliarino si produce il miele di spiaggia, un prodotto che conserva la natura di questi luoghi proteggendo le dune della marina del parco.