La serata, organizzata dalla Parrocchia di San Martino e Borgo del Ponte, prevede la degustazione di 4 cocktails, con informazioni su origine, tecniche e guida al consumo, e un eccellente spuntino. Molti i collaboratori che si sono offerti per la riuscita di questa serata, il cui ricavato sarà interamente devoluto alle popolazioni terremotate: Scuola materna San Martino; istituto alberghiero "G. Minuto"; Croce rossa italiana; Associazione cuochi Massa Carrara; Associazione italiana sommelier; Conad; Compagnia Musicol Around; Circolo Anspi, la Matita di Dio; CSI; Circolo interparrocchiale San Martino